Berikut adalah rincian spesifikasinya:
- Jenis Burr: 75mm Flat Burrs (burr datar) dari baja keras (hardened steel).
- Kapasitas Hopper: Sekitar 1.4 kg hingga 2 kg.
- Motor: 1500 RPM (untuk Firenze 75).
- Sistem Pengaturan: Stepless Micrometric Regulation (pengaturan kehalusan sangat presisi tanpa langkah tetap).
- Fitur Utama:
- Programmable: Dapat diprogram untuk dosis.
- On-Demand: Menggiling sesuai permintaan.
- Silent Technology: Operasi sangat senyap.
- Drive System: Direct Drive.
- Kinerja: Produktivitas 3.0 – 4.0 g/s (untuk Firenze 75).
- Desain & Material:
- Desain modern dan kokoh, tersedia warna seperti hitam.
- Dimensi sekitar 24x18x54 cm.
- Berat sekitar 12-14 kg.